百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Neo Chang
22 食譜 21 粉絲

煮毛豆

煮毛豆

描述

全家人都很喜歡吃毛豆, 除了可以當成餐桌上的一份配菜, 嘴纏時拿來當零食吃也是個很不錯的選擇.

32 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 準備食材: 
毛豆先行洗淨.. 黑胡焦忘了入鏡.. 後頭有照片補上.

    準備食材: 毛豆先行洗淨.. 黑胡焦忘了入鏡.. 後頭有照片補上.

  • 起鍋滾水, 放入塩, 八角及洗淨的毛豆.

    起鍋滾水, 放入塩, 八角及洗淨的毛豆.

  • 蓋上鍋蓋煮5分鐘.

    蓋上鍋蓋煮5分鐘.

  • 5分鐘後試吃看看, 毛豆是否有熟. 
熟後關火, 倒掉熱水, 沖入食用水將毛豆沖涼.

    5分鐘後試吃看看, 毛豆是否有熟. 熟後關火, 倒掉熱水, 沖入食用水將毛豆沖涼.

  • 放入容器中, 等待外表的水份瀝乾.

    放入容器中, 等待外表的水份瀝乾.

  • 食用前, 表面均云攦上黑胡焦粉.

    食用前, 表面均云攦上黑胡焦粉.

7,073 瀏覽
avatar
Neo Chang 22 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 花椰菜 番茄炒蛋 南瓜 糖葫蘆 雞肉 四季豆 雞蛋豆腐 酸辣湯 豆腐 白菜滷 小黃瓜 番茄 排骨 粽子 餅乾 糖醋排骨 瓜仔肉 雞湯 雞胸肉 鮭魚 高麗菜 金針菇 茄子 竹筍 湯麵 麻婆豆腐 蒸蛋 打拋豬 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 馬鈴薯 家常菜 早餐 菠菜 櫛瓜 炒麵 娃娃菜 高麗菜飯 地瓜 炒飯 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 義大利麵 玉米濃湯 香菇雞湯 台式泡菜 低脂高蛋白