煮毛豆 Neo Chang 22 食譜 9 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 全家人都很喜歡吃毛豆, 除了可以當成餐桌上的一份配菜, 嘴纏時拿來當零食吃也是個很不錯的選擇. 份量 6 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 帶殼毛豆 1斤 分組1 八角 1顆 塩 2大匙 黑胡焦 適量 準備食材: 毛豆先行洗淨.. 黑胡焦忘了入鏡.. 後頭有照片補上. 起鍋滾水, 放入塩, 八角及洗淨的毛豆. 蓋上鍋蓋煮5分鐘. 5分鐘後試吃看看, 毛豆是否有熟. 熟後關火, 倒掉熱水, 沖入食用水將毛豆沖涼. 放入容器中, 等待外表的水份瀝乾. 食用前, 表面均云攦上黑胡焦粉. 2018/05/16 發表 2,343 瀏覽
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