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Chang Home's廚房
29 食譜 49 粉絲

鹽味燉豬肉

鹽味燉豬肉
19 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 肉均勻抹鹽 保鮮膜包緊放冰箱3~4天

  • 肉入鍋+淹過肉1/3的酒 水加蓋過肉 中火加熱,滾後轉小,燉30~40分 放涼將雜貭撈除

  • 加兩杯肉汁加鹽 加熟乂龍麵 加

小撇步

💡湯汁可放一個星期

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