大黃瓜丸子湯 天氣熱,瓜果類算是當季食材,吃瓜消暑氣
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天氣熱,瓜果類算是當季食材,吃瓜消暑氣

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
大黃瓜
一條
丸子
依喜好
排骨
適量
薑片
五片
調味
少許
白胡椒粉
少許
蔥末
適量
  • 1
    將大黃瓜去皮切塊
  • 2
    準備一鍋滾水,下薑片和排骨(可加適量米酒去腥味),煮滾後可放置燜燒鍋內約兩小時
  • 3
    將大黃瓜及丸子放入鍋內煮至瓜軟,再放入調味料即完成
2018/05/15 發表 8,994 瀏覽
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