大黃瓜丸子湯
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天氣熱，瓜果類算是當季食材，吃瓜消暑氣
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1將大黃瓜去皮切塊
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2準備一鍋滾水，下薑片和排骨（可加適量米酒去腥味），煮滾後可放置燜燒鍋內約兩小時
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3將大黃瓜及丸子放入鍋內煮至瓜軟，再放入調味料即完成
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