輕鬆上菜: 照燒蒟蒻

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輕鬆上菜: 照燒蒟蒻

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Q彈好滋味. 5分鐘輕鬆上菜系列.

食材

蒟蒻手掌大1片

蒜頭 1顆

照燒醬

醬油 2匙

水 1匙

米酒 1匙

味霖 2/3匙

1 將蒟蒻切片
2 照燒醬汁調好
3 取一炒鍋爆香蒜頭後, 將蒟蒻稍微炒過後, 加入照燒醬汁煮到湯汁收乾

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小撇步

** 蒟蒻本身沒有味道, 所以調味要稍微重一點, 讓蒟蒻入味

2012/08/16 發表

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