輕鬆上菜: 照燒蒟蒻


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Q彈好滋味. 5分鐘輕鬆上菜系列.

食材
蒟蒻
手掌大1片
蒜頭
1顆
照燒醬
醬油
2匙
1匙
米酒
1匙
味霖
2/3匙
  • 1
    將蒟蒻切片
  • 2
    照燒醬汁調好
  • 3
    取一炒鍋爆香蒜頭後, 將蒟蒻稍微炒過後, 加入照燒醬汁煮到湯汁收乾
小撇步

** 蒟蒻本身沒有味道, 所以調味要稍微重一點, 讓蒟蒻入味

2012/08/16 發表 8,240 瀏覽
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