鹽燒松阪豬【外宿料理】
份量
時間
步驟
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松阪肉切片後,撒上海鹽,常溫醃製15分鐘 (可以切厚一點,比較有脆口感)
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平底鍋放一點油潤鍋,煎至邊緣微焦,起鍋前撒上一些黑胡椒即完成
小撇步
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松阪肉切片後,撒上海鹽,常溫醃製15分鐘 (可以切厚一點,比較有脆口感)
平底鍋放一點油潤鍋,煎至邊緣微焦,起鍋前撒上一些黑胡椒即完成
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