百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大倫哥的偷吃步廚房
5 食譜 8 粉絲

鮮蝦炒花椰

鮮蝦炒花椰

描述

省力快煮也能吃好菜,這道簡單快速的宴客菜,好吃鮮甜,擺盤又大方,臨時有客人來家裡,也不怕。蝦子的鮮甜跟花椰菜的清爽,紅綠鮮豔的搭配,完全是道藝術。

37 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 起鍋放少許油,下拍扁的蒜頭爆香,再下鮮蝦。

    起鍋放少許油,下拍扁的頭爆香,再下鮮蝦。

  • 鮮蝦變紅翻面。

    鮮蝦變紅翻面。

  • 立刻下備料已川燙過的花椰菜拌炒,待鮮蝦都熟,加入少許鹽調味及酒去腥,拌炒均勻即可起鍋。

    立刻下備料已川燙過的花椰菜拌炒,待鮮蝦都熟,加入少許鹽調味及酒去腥,拌炒均勻即可起鍋。

  • 省力快速簡單十分鐘上菜囉!

    省力快速簡單十分鐘上菜囉!

小撇步

綠花椰菜先川燙,縮短烹調時間。
起鍋前嗆些酒去腥又。香氣層次更豐富。

2,107 瀏覽
avatar
大倫哥的偷吃步廚房 5 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 雞湯 雞肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 竹筍 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 番茄 打拋豬 義大利麵 杏鮑菇 高麗菜飯 櫛瓜 滷肉 早餐 餅乾 豆腐 家常菜 雞胸肉 麻婆豆腐 炒麵 金針菇 粽子 酸辣湯 娃娃菜 馬鈴薯 高麗菜 排骨 瓜仔肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 四季豆 白菜滷 三杯雞 南瓜 花椰菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 茄子 小黃瓜 玉米濃湯 地瓜 番茄炒蛋 糖醋排骨 湯麵 炒飯 菠菜