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Daisy
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燕麥肉桂香蕉蛋糕

燕麥肉桂香蕉蛋糕

描述

肉桂可隨個人喜愛,若不喜歡可不加入,簡單又容易做.

37 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、肉桂、植物油一起放入大盆,將它們攪拌成糊狀

  • 將低筋麵粉和泡打粉過篩,與混合好的香蕉糊一起拌勻(沒乾麵粉就停止,另外不要划圈攪,用炒菜一樣的姿勢去攪拌。)

  • 麵糊倒入不沾的模具中,灑上適量在面上裝飾,放進預熱170度的烤箱,中層,上下火烤35分鐘即可,取出用竹簽插入沒沾粉漿便可!

小撇步

植物油選擇沒有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄欖油。

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