燕麥肉桂香蕉蛋糕
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1將香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、肉桂、植物油一起放入大盆,將它們攪拌成糊狀
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2將低筋麵粉和泡打粉過篩，與混合好的香蕉糊一起拌勻（沒乾麵粉就停止，另外不要划圈攪，用炒菜一樣的姿勢去攪拌。）
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3麵糊倒入不沾的模具中，灑上適量在面上裝飾，放進預熱170度的烤箱，中層，上下火烤35分鐘即可,取出用竹簽插入沒沾粉漿便可!
小撇步
植物油選擇沒有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄欖油。
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