中式蒜香烤雞


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一般小烤箱的
簡易蒜香烤雞腿肉~

建議可用於中餐
薑沒有限制用老薑或是嫩薑

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2隻
1球
1條
1匙
1小匙
  • 1
    備料: 雞腿 2隻 中間切一刀剖開 蒜頭 1球 表皮清洗乾淨 橫向中間切一半 薑 切片 調味: 鹽 1匙
  • 2
    先將對切的蒜頭鋪於底部 再放上切好的薑片
  • 3
    把雞腿肉切面鋪項薑蒜上
  • 4
    上面均勻撒上橄欖油1匙
  • 5
    最後均勻撒上1匙鹽 靜置烤箱 5分鐘
  • 6
    再開開關上下火烤 10分鐘
  • 7
    打開將雞腿肉翻面再放入烤箱烤10分鐘後 關火悶3分鐘即可盛盤
2018/05/12 發表 840 瀏覽
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