簡單蔥油餅 記憶中的味道
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記憶中的味道

份量
2 人份
食材
麵粉
150
牛奶或水
130
1
2
一平匙
  • 1
    麵粉與水1:0.9調和 蛋先在碗裡攪拌好再加入調和,一平匙的鹽均勻的撒上 蔥花最後加
  • 2
  • 3
    鍋子加油熱鍋後,再倒入材料,不要太厚,轉全面小火慢煎,而不是留中間火。 不時的翻面,避免燒焦。
小撇步

蛋可增加至兩顆,水的比例就減少
可沾醬油或醬油膏

2018/05/12 發表 2,303 瀏覽
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