簡單蔥油餅

Mia Wang
3 食譜 2 粉絲

記憶中的味道

份量
2 人份

食材

150
1
2
一平匙
  • 麵粉與水1:0.9調和
蛋先在碗裡攪拌好再加入調和,一平匙的鹽均勻的撒上
蔥花最後加

    麵粉與水1:0.9調和 蛋先在碗裡攪拌好再加入調和,一平匙的鹽均勻的撒上 蔥花最後加

  • 鍋子加油熱鍋後,再倒入材料,不要太厚,轉全面小火慢煎,而不是留中間火。
不時的翻面,避免燒焦。

    鍋子加油熱鍋後,再倒入材料,不要太厚,轉全面小火慢煎,而不是留中間火。 不時的翻面,避免燒焦。

小撇步

蛋可增加至兩顆,水的比例就減少
可沾醬油或醬油膏

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Mia Wang
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