Shuan Chen 7 食譜 21 粉絲 追蹤 超簡單肉燥 描述 學妹傳授的食譜😅 食材看起來很多,不過其實做起來相當容易! 71 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 絞肉 100g 香菇 適量 蒜末 一點點 油蔥頭 一點點 油 少許 米酒 一匙 調味 醬油膏 1-2匙 醬油 酌量 白胡椒 少許 蠔油 少許 冰糖 兩匙 味霖 一點點 步驟 油預熱後下蒜末爆香! 下絞肉,炒至半熟後加米酒去腥味(很重要不然會有怪味)! 加入香菇,如果是黑香菇的話在下肉之前就炒會比較香喔! 最後把調味料全加進去!轉小火滷一下就完成囉! 把滷汁加到你喜歡的主食裡,太幸福了😆 加點青菜做成滷麵也不錯喔!在國外能吃到家鄉味就是幸福☺️ 5,211 瀏覽 2018/05/11 發表