洋蔥牛肉咖喱.紅藜麥飯.彩色蕃茄生菜沙拉

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描述

煮好吃的肉滿足老公的胃.搭配健康蔬果跟優酪乳.均衡營養~

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 牛梅花切小

    牛梅花切小

  • 洋蔥切小

    洋蔥切小

  • 鍋熱.倒油.拌炒洋蔥至微透明

    鍋熱.倒油.拌炒洋蔥至微透明

  • 加牛肉.拌炒至肉變色

    加牛肉.拌炒至肉變色

  • 加一大匙米酒跟水.蓋過肉再稍多一些就好.水滾後.撈浮沫

    加一大匙米酒跟水.蓋過肉再稍多一些就好.水滾後.撈浮沫

  • 加入咖喱塊.攪勻

    加入咖喱塊.攪勻

  • 燉30分鐘

    燉30分鐘

  • 今天的配菜有彩色蕃茄跟生菜

    今天的配菜有彩色蕃茄跟生菜

  • 紅藜麥飯先裝隔熱袋裡捏成團.放盤子上後輕壓塑型(圓形)

    紅藜麥飯先裝隔熱袋裡捏成團.放盤子上後輕壓塑型(圓形)

  • 裝咖喱.先盛肉.湯汁不夠再淋

    裝咖喱.先盛肉.湯汁不夠再淋

  • 撒芝麻

    撒芝麻

  • 擺水煮蛋

    擺水煮蛋

  • 倒一杯優酪乳.享用啦~

    倒一杯優酪乳.享用啦~

小撇步

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