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快炒-豆皮炒高麗

快炒-豆皮炒高麗

描述

豆皮經過油扁後,再跟高麗菜一起炒! 很香很好吃! 又可以增加口感!

101 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜可以用撥得也可以用刀切一切

    高麗菜可以用撥得也可以用刀切一切

  • 先把大蒜跟紅蘿蔔炒到軟

    先把大紅蘿蔔炒到軟

  • 再把豆皮切塊下鍋炒扁

    再把豆皮切塊下鍋炒扁

  • 最後再加進去高麗菜.加一點點水去悶

    最後再加進去高麗菜.加一點點水去悶

  • 等到高麗菜都出水之後在加上鹽巴調味.最後在把青蔥一起下鍋炒一下就OK

    等到高麗菜都出水之後在加上鹽巴調味.最後在把青一起下鍋炒一下就OK

  • 快速又簡單的菜

    快速又簡單的菜

小撇步

我覺得買生豆皮比較不會油膩

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手藝不驚 喜歡跟水母搶廚房

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