彤彤專屬廚師 6 食譜 5 粉絲 追蹤 咖喱兒童餐 描述 同時滿足大人口味及小孩食慾,花點時間也能像在餐廳用餐哦🍴 #家常菜 #咖哩 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 咖喱塊 半盒 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 4顆 牛肋條 看個人 黑巧克力 2顆 奶油 少許 配菜 綠花椰 1小顆 白花椰 1/3大顆 雞蛋 1顆 步驟 先將材料備齊切塊 1.花椰菜們清淨備用(滾水加鹽煮熟) 2.雞蛋(荷包蛋或蛋捲皆可)可最後再做 3.洋蔥切塊 4.紅蘿蔔滾刀切 5.馬鈴薯切塊 6.牛肋條切塊 準備一燉鍋,一炒鍋,先將洋蔥塊加入奶油炒至金黃色,再加入紅蘿蔔及馬鈴薯、牛肋條一起炒 將炒至表面熟成的食材放入燉鍋,並加入開水1000ml(視不同牌咖喱所需水可調整)滾後加入咖喱塊,及黑巧克力(可增加濃度),接下來燉煮至食材入味即可上桌 小撇步 馬鈴薯切塊後可以修飾邊角,燉煮過程不易破壞原型,修飾的邊角可放進去燉煮,增加濃稠 6,076 瀏覽 2018/05/06 發表