蔥的保存法-冷凍保存蔥

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描述

四天前買了一把蔥,本以為會很賢慧的做很多蔥料理,結果〜直到現在根本動都沒動。果然一切只是一齣以為的內心小劇場罷了!可是也不能就這樣放著任其自然發展下去,這可是有負我勤儉賢慧的美名(又自我感覺良好了)。
前些時候有網友分享用水耕法來保存蔥,這真是一個好方法,可是牛媽找了找實在找不到合適的瓶子。好吧!那就用另一種冷凍保存法好了!

食材

一把
數個

步驟

  • 一把蔥

    一把蔥

  • 將蔥挑去老、黃的葉子,洗淨分別切成想要的蔥花及蔥段。

    將蔥挑去老、黃的葉子,洗淨分別切成想要的蔥花及蔥段。

  • 將切好的蔥段及蔥花分別放入密封袋,攤平放冷凍庫冷凍即可。
對了!使用時不用解凍,直接用就可以了,因為事先解凍的話蔥會變爛爛的喔!

    將切好的蔥段及蔥花分別放入密封袋,攤平放冷凍庫冷凍即可。 對了!使用時不用解凍,直接用就可以了,因為事先解凍的話蔥會變爛爛的喔!

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留言

共 2 則
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  • 小乖
    小乖

    一二年沒問題,蔥切前最好稍為曬一下最好不要有水

  • 楊芷涵
    楊芷涵

    請問放冷凍可以保存多久呢

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