椒͎鹽͎長͎豆͎
收藏 85
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
長豆
12條
蒜頭
4瓣
鹽
1.5茶匙
白胡椒
2茶匙
-
1長豆去頭去尾，折成適當長度（約兩指節長） 蒜頭切末備用。
-
2熱鍋下油爆香蒜頭，加入長豆拌炒。 加入一碗水後蓋鍋蓋悶熟。
-
3水收乾後調味，加入鹽巴、白胡椒，拌炒一下後即可起鍋。
小撇步
豆子由青綠色轉深綠色即為全熟
討論共 0 則