雞肉味噌豆腐鍋


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豆腐、菇類以及雞肉
不僅低醣低熱量
更是非常有飽足感

料理過程簡單、迅速
是可立即上桌的一道料理唷!

請務必試試看😊

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
ㄧ匙
巴掌大ㄧ份
ㄧ根
兩朵
巴掌大ㄧ份
1又1/2大匙
三碗
一根
  • 1
    麻油熱鍋後放入雞肉熱炒至表面熟
  • 2
    加入高湯
  • 3
    待高湯煮滾後放入菇類、豆腐以及蔥
  • 4
    菇類煮到有點透明後加入味噌 (建議將味噌放在湯勺中,邊攪拌邊溶入湯中)
  • 5
    味噌完全溶入湯中即完成了!
小撇步

☝🏻菇類以及豆腐皆切為適口大小即可

☝🏻由於我是低醣進行中,所以選用雞胸,
若換成其他肉類(如豬肉片)也可以唷!

☝🏻雖說嫩豆腐也很好吃,但板豆腐切開後,裏面的氣孔會吸收味噌湯汁,吃起來更美味!

2018/05/02 發表 2,991 瀏覽
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