雞肉味噌豆腐鍋

WDH做做看
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描述

豆腐、菇類以及雞肉
不僅低醣低熱量
更是非常有飽足感

料理過程簡單、迅速
是可立即上桌的一道料理唷!

請務必試試看😊

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

ㄧ匙
巴掌大ㄧ份
ㄧ根
兩朵
巴掌大ㄧ份
1又1/2大匙
三碗
一根

步驟

  • 麻油熱鍋後放入雞肉熱炒至表面熟

  • 加入高湯

  • 待高湯煮滾後放入菇類、豆腐以及蔥

    待高湯煮滾後放入菇類、豆腐以及蔥

  • 菇類煮到有點透明後加入味噌

(建議將味噌放在湯勺中,邊攪拌邊溶入湯中)

    菇類煮到有點透明後加入味噌 (建議將味噌放在湯勺中,邊攪拌邊溶入湯中)

  • 味噌完全溶入湯中即完成了!

    味噌完全溶入湯中即完成了!

小撇步

☝🏻菇類以及豆腐皆切為適口大小即可

☝🏻由於我是低醣進行中,所以選用雞胸,
若換成其他肉類(如豬肉片)也可以唷!

☝🏻雖說嫩豆腐也很好吃,但板豆腐切開後,裏面的氣孔會吸收味噌湯汁,吃起來更美味!

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WDH做做看 7 食譜 34 粉絲

🍧料理零基礎 🍧低醣飲食嘗試中 🍧正在減肥的新手媽媽 🥦跟著喜歡的食譜做做看,不知道對於我這個料理苦手來說,成功率如何呢🤔

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