🍓MH士多啤梨千層Pancake🥞
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份量
4
人份
時間
180
分鐘
食材
蛋
3隻
糖
50g
麵粉
80g
鮮奶
250g
粟粉
15g
油
40g
B
吉士粉
150g
水
260g
甜忌廉
200g
士多啤梨香油
適量
C
士多啤梨
(隨意)個人喜好多少
-
1A混合成麵糊，過篩備用 >B的吉士粉和水拌至膏狀成吉士醬 -
2B的甜忌廉加入士多啤梨香油打成Cream狀， 加入吉士醬拌均成吉士忌廉 用煎pan以小火把麵糊煎成一片片薄膜後待涼
-
3士多啤梨洗淨用廚紙印乾切粒 合併食材，舖上層層的pancake➡️吉士忌廉 ➡️士多啤梨粒➡️pancake至理想高度
-
4加上裝飾，雪3-4時後切件享用更佳～完成
