什錦炒麵

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大量蔬菜的什錦炒麵好吃又營養ㄛ~

食材

1.黑木耳 4片
2.胡蘿蔔 1/4根
3.高麗菜 1/8顆
4.香菇 3朵
5.豬肉 50g
6.寬麵 2人份
  • 1高麗菜、胡蘿蔔、香菇、黑木耳、豬肉切絲備用 豬肉醃料醃5分鐘
  • 2用平底鍋倒1大匙油,依序豬肉、香菇、黑木耳拌炒 煮一鍋水沸騰後,放入麵約煮8分熟撈起
  • 3.再放胡蘿蔔、高麗菜,再放麵倒2匙醬油拌炒均勻,起鍋再淋上1匙香油即可
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2012/08/13 發表 2.4 萬 瀏覽

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