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什錦炒麵

什錦炒麵

描述

大量蔬菜的什錦炒麵好吃又營養ㄛ~

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食材

步驟

  • 高麗菜、胡蘿蔔、香菇、黑木耳、豬肉切絲備用
豬肉醃料醃5分鐘

    高麗菜、胡蘿蔔、香菇、黑木耳、豬肉切絲備用 豬肉醃料醃5分鐘

  • 用平底鍋倒1大匙油,依序豬肉、香菇、黑木耳拌炒
煮一鍋水沸騰後,放入麵約煮8分熟撈起

    用平底鍋倒1大匙油,依序豬肉、香菇、黑木耳拌炒 煮一鍋水沸騰後,放入麵約煮8分熟撈起

  • .再放胡蘿蔔、高麗菜,再放麵倒2匙醬油拌炒均勻,起鍋再淋上1匙香油即可

    .再放胡蘿蔔、高麗菜,再放麵倒2匙醬油拌炒均勻,起鍋再淋上1匙香油即可

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