零廚藝小花媽 8 食譜 43 粉絲 追蹤 氣炸金針菇肉捲(低醣) 描述 清爽不油膩的烤肉捲 81 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 全聯豬里肌肉片 一盒 好市多燒肉醬 適量 金針菇 1/3包 鹽 些許 芝麻 些許 步驟 備好食材囉!肉片跟金針菇都是全聯買的 金針菇切掉根部,清洗乾淨後切一半 將肉片展開鋪平,將金針菇擺放好,淋上燒肉醬 捲好像這樣 之後將肉捲擺放進氣炸鍋,表面噴些油,180度C氣炸10分鐘,中間可打開來翻一次面。 氣炸完夾出,撒下些許鹽,些許芝麻增添香氣,完成囉!因為做給孩子吃的,沒有過多的燒肉醬,喜歡吃烤肉串的人,可以在氣炸約6-7分鐘後,肉捲表層刷上一層燒肉醬再用200度C氣炸2-3分鐘上色,就很像外面賣的烤肉捲啦!里肌肉脂肪含量少,氣炸過久會乾柴要注意⚠️ 2 萬 瀏覽 2020/09/03 發表