氣炸金針菇肉捲(低醣)

零廚藝小花媽
8 食譜 32 粉絲

描述

清爽不油膩的烤肉捲

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

1/3包
些許
些許

步驟

  • 備好食材囉!肉片跟金針菇都是全聯買的

    備好食材囉!肉片跟金針菇都是全聯買的

  • 金針菇切掉根部,清洗乾淨後切一半

    金針菇切掉根部,清洗乾淨後切一半

  • 將肉片展開鋪平,將金針菇擺放好,淋上燒肉醬

    將肉片展開鋪平,將金針菇擺放好,淋上燒肉醬

  • 捲好像這樣

    捲好像這樣

  • 之後將肉捲擺放進氣炸鍋,表面噴些油,180度C氣炸10分鐘,中間可打開來翻一次面。

    之後將肉捲擺放進氣炸鍋,表面噴些油,180度C氣炸10分鐘,中間可打開來翻一次面。

  • 氣炸完夾出,撒下些許鹽,些許芝麻增添香氣,完成囉!因為做給孩子吃的,沒有過多的燒肉醬,喜歡吃烤肉串的人,可以在氣炸約6-7分鐘後,肉捲表層刷上一層燒肉醬再用200度C氣炸2-3分鐘上色,就很像外面賣的烤肉捲啦!里肌肉脂肪含量少,氣炸過久會乾柴要注意⚠️

    氣炸完夾出,撒下些許鹽,些許芝麻增添香氣,完成囉!因為做給孩子吃的,沒有過多的燒肉醬,喜歡吃烤肉串的人,可以在氣炸約6-7分鐘後,肉捲表層刷上一層燒肉醬再用200度C氣炸2-3分鐘上色,就很像外面賣的烤肉捲啦!里肌肉脂肪含量少,氣炸過久會乾柴要注意⚠️

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零廚藝小花媽 8 食譜 32 粉絲

當媽後一開始還有工作,仍不太會下廚,現在已為全職家庭主婦,才開始正式接觸廚房,料理多為網路上食譜或以前常吃到的菜色,零廚藝就可以做到的喔!

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