酸酸甜甜蒜爆糖醋蝦 脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒,沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔,我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入口,覺得不配料也好下飯,可以一起試試❤

酸酸甜甜蒜爆糖醋蝦


Shania 影食日嚐
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脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒,沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔,我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入口,覺得不配料也好下飯,可以一起試試❤

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    將以上的材料洗淨切好備用,就可以開始料理囉!
  • 2
    熱鍋後,倒入橄欖油。
  • 3
    放入白蝦,炒至變色後取出備用。
  • 4
    原鍋放入蒜末/蔥白/洋蔥炒出香氣。
  • 5
    加入紅黃彩椒拌炒炒熟。
  • 6
    倒入糖醋醬料與鍋中食材翻拌均勻。
  • 7
    放回蝦子翻炒使醬汁均勻沾裹上,盛盤後再撒上些蔥花就完成囉。
小撇步

記得白醋不要加太多喔,因為原本的番茄醬就已經有酸甜的調味了,如果倒太多白醋酸味會過於刺激,稍微加一些些就好 :)
完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345495455
更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

2018/04/30 發表 5,464 瀏覽
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Shania 影食日嚐
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討論共 1 則

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請問糖醋的醬料的白醋可以用黑醋或是米醋代替嗎?謝謝

a year ago
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作者回應

可以用米醋或檸檬汁代替唷🙂

a year ago

大家都在查

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