奶油香草馬鈴薯by戀戀家 種一株迷迭香在家中,不但可以防蚊蟲,作料理也很方便,奶油馬鈴薯很常在早午餐的餐盤中出現,加一點香料進去,更能提高口味和視覺享受,有時遇到冰箱空空如也只有二...

奶油香草馬鈴薯by戀戀家


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種一株迷迭香在家中,不但可以防蚊蟲,作料理也很方便,奶油馬鈴薯很常在早午餐的餐盤中出現,加一點香料進去,更能提高口味和視覺享受,有時遇到冰箱空空如也只有二顆馬鈴薯時,一樣也可以吃得很享受。

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食材
2個 (中型)
約10g
少許
一支
  • 1
    馬鈴薯洗淨連皮用電鍋蒸10~15分鐘。
  • 2
    馬鈴薯蒸完後去皮,切成一口大小後過水洗去澱粉
  • 3
    熱鍋放入奶油,待奶油加熱至融化後,放入馬鈴薯塊煎至略金黃
  • 4
    灑入香料及一支迷迭香拌煎至馬鈴薯表面有些微焦即完成
2012/08/13 發表 1.8 萬 瀏覽
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