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奶油香草馬鈴薯by戀戀家

奶油香草馬鈴薯by戀戀家

描述

種一株迷迭香在家中,不但可以防蚊蟲,作料理也很方便,奶油馬鈴薯很常在早午餐的餐盤中出現,加一點香料進去,更能提高口味和視覺享受,有時遇到冰箱空空如也只有二顆馬鈴薯時,一樣也可以吃得很享受。

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食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨連皮用電鍋蒸10~15分鐘。

  • 馬鈴薯蒸完後去皮,切成一口大小後過水洗去澱粉

  • 熱鍋放入奶油,待奶油加熱至融化後,放入馬鈴薯塊煎至略金黃

  • 灑入香料及一支迷迭香拌煎至馬鈴薯表面有些微焦即完成

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留言

共 7 則
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  • Felix  Hsieh
    Felix Hsieh

    馬鈴薯一定要先蒸再切嗎? 可以先切再蒸嗎?

  • Chun Lin Yeh
    Chun Lin Yeh

    總要讓眾人期待、總要令衆人刮目相看!(刮掉目瞅再互看?)

  • Ya-jun Huang
    Ya-jun Huang

    (淚推)你太看得起我了!!

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