鹽水小黃瓜🥒
描述
有沒有人跟貓家一樣，購買鹹水雞時總是劃錯重點，專揀鹹水蔬菜多於雞肉或其他食材呢？美味的小黃瓜只消簡單用鹽醃漬，就能帶出食材爽脆好滋味。在小黃瓜盛產的夏天，一次買下一整籃，再用鹽水浸泡保存，想吃多少就切多少，直接吃或撒上胡椒粉、辣椒粉，在滴上幾滴香油，料理就是這麼簡單。
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7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
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