ㄚ曼達的廚房~鮮蝦水蓮 採收水蓮的農民們必須在水中採取,不分晴天雨天,不管是36度還是9度,都得穿著青蛙裝在水蓮甜裡面摸索,到我們的手中都是乾淨青脆的水蓮。 今天用鮮蝦還有香菇來...

ㄚ曼達的廚房~鮮蝦水蓮


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採收水蓮的農民們必須在水中採取,不分晴天雨天,不管是36度還是9度,都得穿著青蛙裝在水蓮甜裡面摸索,到我們的手中都是乾淨青脆的水蓮。
今天用鮮蝦還有香菇來搭配,也跟辛苦的農民致上十二萬分的敬意!

食材
1把
2朵
6隻
少許
  • 1
    起一油鍋,先下香菇爆香
  • 2
    加入蝦仁快炒
  • 3
    然後下水蓮快炒,加入一大匙水,起鍋前調味就可以囉
  • 4
    清爽的口感,夏日的最好菜餚
小撇步

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2012/08/15 發表 7,331 瀏覽
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