蒜頭雞飯


粉粉的手做料理樂園
115 食譜 183 粉絲
147 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

這道飯食料理看似清淡,卻帶著蒜頭和雞肉的香味,完全擄獲大人小孩的心。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
10瓣
1杯半
適量
  • 1
    將雞腿排洗淨擦乾、蒜頭撥乾淨
  • 2
    下一點橄欖油將雞腿排皮的那一面先下去煎, 因為我不喜歡油噴的到處都是所以我會蓋上鍋蓋中小火慢煎,煎到上色後再翻面繼續煎。
  • 3
    在煎雞腿排的的同時將米洗淨瀝乾
  • 4
    雞腿排兩面煎到上色後加入蒜頭,把蒜頭的香味煎出來,但是不要煎到焦這樣蒜頭會變苦
  • 5
    蒜頭香味出來後加入洗淨的白米攪拌均勻,讓米吸附蒜頭和雞肉的香氣,加入一點鹽
  • 6
    放進電鍋裡加入等量的水
  • 7
    完成料理時間後等待5分鐘後打開,雞肉夾起切片順便把飯拌ㄧ拌
  • 8
    是一碗蒜頭香味十足的米飯哦!
2018/04/23 發表 2,081 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
粉粉的手做料理樂園
115 食譜 183 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多蒜頭飯的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

泡麵洛神花飛利浦IH電子鍋檸檬滷味涼拌小黃瓜水果火龍果枸杞芭樂南瓜濃湯3M真空保鮮盒燒肉減肥餐史雲生雞湯臭豆腐鑄鐵鍋壽喜燒普格義大利麵醬馬卡龍芒果壽司芋頭WMF快力鍋牛肉麵奇亞籽拉麵披薩百香果素食早午餐秋葵冰淇淋鮑魚蛋捲鳳梨奇異果水波爐Bosch廚師機舒肥機棉花糖微波爐土豆便當迷迭香蜂蜜紅豆獅王洗碗精鳳梨酥虎牌電子鍋

蒜頭雞飯 這道飯食料理看似清淡,卻帶著蒜頭和雞肉的香味,完全擄獲大人小孩的心。