百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
粉粉的手做料理樂園
115 食譜 312 粉絲

蒜頭雞飯

蒜頭雞飯

描述

這道飯食料理看似清淡,卻帶著蒜頭和雞肉的香味,完全擄獲大人小孩的心。

149 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿排洗淨擦乾、頭撥乾淨

  • 下一點橄欖油將雞腿排皮的那一面先下去煎,
因為我不喜歡油噴的到處都是所以我會蓋上鍋蓋中小火慢煎,煎到上色後再翻面繼續煎。

    下一點橄欖油將雞腿排皮的那一面先下去煎, 因為我不喜歡油噴的到處都是所以我會蓋上鍋蓋中小火慢煎,煎到上色後再翻面繼續煎。

  • 在煎雞腿排的的同時將米洗淨瀝乾

    在煎雞腿排的的同時將米洗淨瀝乾

  • 雞腿排兩面煎到上色後加入蒜頭,把蒜頭的香味煎出來,但是不要煎到焦這樣蒜頭會變苦

    雞腿排兩面煎到上色後加入頭,把頭的香味煎出來,但是不要煎到焦這樣頭會變苦

  • 蒜頭香味出來後加入洗淨的白米攪拌均勻,讓米吸附蒜頭和雞肉的香氣,加入一點鹽

    頭香味出來後加入洗淨的白米攪拌均勻,讓米吸附頭和雞肉的香氣,加入一點鹽

  • 放進電鍋裡加入等量的水

    放進電鍋裡加入等量的水

  • 完成料理時間後等待5分鐘後打開,雞肉夾起切片順便把飯拌ㄧ拌

    完成料理時間後等待5分鐘後打開,雞肉夾起切片順便把飯拌ㄧ拌

  • 是一碗蒜頭香味十足的米飯哦!

    是一碗頭香味十足的米飯哦!

4,846 瀏覽
avatar
粉粉的手做料理樂園 115 食譜 312 粉絲

用我的心感受生活,幸福不是努力去愛,而是一起安心生活 用我的味蕾感受美食,煩躁的心情就用美食來療癒

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 家常菜 義大利麵 雞湯 番茄炒蛋 酸辣湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 炒飯 高麗菜飯 白菜滷 高麗菜 湯麵 排骨 糖醋排骨 炒麵 三杯雞 地瓜 台式泡菜 粽子 番茄 滷肉 麻婆豆腐 雞肉 瓜仔肉 金針菇 竹筍 豆腐 雞胸肉 小黃瓜 南瓜 蒸蛋 鮭魚 娃娃菜 餅乾 低脂高蛋白 花椰菜 早餐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 菠菜 杏鮑菇 茄子 玉米濃湯 四季豆 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜