乾煸四季豆 分享傳送傳送列印 Natasha 14 食譜 81 粉絲 追蹤 719 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 四季豆 一包 絞肉 適量 蒜頭 兩大瓣 醬料 米酒 一大匙 糖 少許 醬油 一匙 1 四季豆洗淨（自己是買全聯袋裝的四季豆） 2 去蒂頭，切成段 3 蒜頭約如圖的量，切成蒜末 4 油放多點，約如圖的量 5 熱油後放入四季豆拌炒，待稍變色即可加入約一匙的鹽，蓋上鍋蓋悶至變縮水貌，微金黃後盛盤備用（注意：這裡要不時翻開拌炒，以免燒焦） 6 原鍋下蒜末，炒香後下絞肉至變色再加入醬料繼續拌炒，熟透後加入四季豆續炒一至兩分鐘 7 完成 2018/04/23 發表 5,884 瀏覽
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