蕃茄肉醬義大利麵


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台式口味 番茄肉醬義大利麵
肉醬的肉~用台灣香腸來料理

這次的義大利麵是用較寬半的麵條來做

關於義大利麵上的選擇不拘
可以自行決定想要的麵種造型來做料理

主要調味料 只有番茄醬

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2條
半顆
1顆
2人份
  • 1
    備料: 義大利麵煮好2人份備用 分別把大番茄、洋蔥、香腸都清洗乾淨後切丁
  • 2
    在鍋內倒入少許的油 先將切丁的香腸下鍋煎煮至微微變色尚未熟
  • 3
    再放入洋蔥丁一起拌炒
  • 4
    炒到洋蔥都熟透 約2分鐘 才進行下面的材料放入
  • 5
    再加入蕃茄丁拌炒 約1分鐘
  • 6
    最後倒入調味料 番茄醬 三湯匙 攪拌後蓋上鍋蓋悶煮 3分鐘 便完成主要的醬料 將煮好的義大利麵 盛盤後再淋上 煮好的醬料即可食用
2018/04/23 發表 6,829 瀏覽
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