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份量
7 人份
時間
30 分鐘
食材
OREO餅乾碎
250g
鮮奶油
350g
煉乳
75g
  • 1
    鮮奶油、Oreo餅乾碎、煉乳(我是用自製煉乳)
  • 2
    鮮奶油底下墊冰塊水,打至濃稠狀
  • 3
    加入75g煉乳
  • 4
    打至中性發,別打太硬!裝入擠花袋進冰箱冷藏個15分鐘(也可以忽略此步驟)
  • 5
    第一層以餅乾碎為基底,稍微用湯匙壓緊下,第二層擠入鮮奶油,以3+3方式依序填入(也可自己喜愛)
  • 6
    最上一層我加入了自製草莓果醬(因為身邊沒有水果,所以家了草莓果醬,可以加入自己喜歡的新鮮水果會更加分呢
  • 7
    完成以後進冰箱冷藏個2小時就可以食用嘍~ 有可再冷凍個一小時食用
2018/04/22 發表 739 瀏覽
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