鮮嫩白斬雞這樣煮(電鍋簡易做法)


肉桂打噴嚏
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每個主婦心中都有潛規則, 從以往的經驗交叉比對,肉桂自己對美味的定義就是「要簡單」,白話一點就是食材、做法輕鬆即變出CP值高的菜色。
這道電鍋白斬雞無論做多少次都吃不膩、非常受歡迎,即便很懶時只要買支雞腿肉,直接放在電鍋即可變成營養又美味的主菜,當作便當菜也很適合。

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
1支
1小塊
調味料
1大匙
1/4小匙
1小匙
1/4小匙
1/2小匙
沾料
  • 1
    準備所有食材。這次不用整支雞,挑選最嫩的雞腿部位來製作。
  • 2
    雞腿肉洗淨加入調味料混合均勻。
  • 3
    把青蔥、薑片鋪在雞肉上,電鍋裡加1/2杯水,將雞肉放入加熱。
  • 4
    完成後取出稍加放冷,不然後不好切。
  • 5
    白斬雞腿可隨自己喜好切片或切塊,最後記得將蒸過湯汁淋上。
  • 6
    吃的時候沾些愛之味沾光香醋醬,後段尾韻有金桔的微酸氣息超開胃!
小撇步

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2018/04/18 發表 1.2 萬 瀏覽
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