青蔥醬燒雞腿排
鮮嫩多汁的雞肉吸附迷人醬香, 散發淡淡香草風味, 搭配口感清甜的蔥段, 增加膳食纖維, 超下飯。
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1雞肉洗淨, 用廚房紙巾吸去多餘水份, 青蔥切段 -
2小磨坊百搭香草裝進花茶袋中
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3取一煎鍋, 倒入一大匙油, 鍋熱後將雞肉煎至兩面金黃後取出
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4取一湯鍋, 放入醬汁所有材料, 煮勻煮滾
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5擺入雞肉(雞皮朝下更入色)、蔥段, 蓋上鍋蓋悶煮10分鐘...
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6蔥段挾出鋪盤, 雞肉翻面, 蓋上鍋蓋續煮10分鐘
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7取出擺盤, 即可享用
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