【吳双の愛妻料理】康寶鮮味炒手-鴻喜菇炒雞肉

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這次用的是康寶鮮味炒手新出的鰹魚風味。
我向來對味精過敏,所以從還不加味精,一直用康寶的系列產品替菜色提味省。
本來想說於鰹魚風味可能只適合海鮮料理,蛋我這是試了雞肉料一樣風味很好喔^^調味料不用多加,也比較健康喔

食材

好菇道-鴻喜菇 半包
雞胸肉 150g
淡味照燒醬
醬油 20
味霖 20
高湯 80
調味料
康寶鮮味炒手鰹魚風味 半匙
醃料
少許
太白粉 少許
胡椒 少許
  • 1雞胸肉,鴻喜菇洗淨,雞肉先抓醃過,然後先過水趟一下
  • 2炒鴻喜菇和雞胸肉,再加入康寶鮮味炒手,再加入淡味照燒醬
  • 3燒為煮個5分鐘收汁就好了,因為雞肉先川燙過,所以炒的時候不需要太久時間
  • 4鮮味炒手,味道很足夠,所以添加一點點就好了︿︿
贊助

小撇步

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2012/08/10 發表 6,332 瀏覽

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