【日式咖哩飯】
咖哩飯最重要一步驟『爆香』，讓咖哩更濃郁香！
配上白米飯，好吃 ～
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美味簡單煮 。Candice
食材
雞腿肉切塊
１隻
紅蘿蔔 (滾刀切塊)
２根
馬鈴薯 (滾刀切塊)
３顆
咖哩塊
６小塊
洋蔥切絲
１顆
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1食材備好。 -
2鍋熱油，洋蔥先下鍋爆香。
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3雞腿肉下鍋拌炒。
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4紅蘿蔔、馬鈴薯也下鍋，加水燉煮。水量需要淹過食材。
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5水滾後，加入咖哩塊調味。蓋上鍋蓋轉小火繼續墩煮。
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6待紅蘿蔔、馬鈴薯軟，雞肉熟，即完成。
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7盛碗白飯，淋上咖哩醬，就可以開動啦 !
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