百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
嘴饞女孩的小小廚房
5 食譜 36 粉絲

低碳-焗烤義式蕃茄肉丸佐綠花椰菜

低碳-焗烤義式蕃茄肉丸佐綠花椰菜

描述

漢堡肉排一直佔著冰箱的空間,來個變化料理吧!註:有添加物,生酮比較不適合。

42 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 漢堡排前一晚冷藏軟化,肥油用調理機打碎,洋蔥切粒(泡冰水去味),三者放入大鋼盆中混合均勻 用絞肉製作可能比較不黏,需要再加1-2顆蛋。

  • 肉丸捏成球,放入冰箱冷藏一小時定型

    肉丸捏成球,放入冰箱冷藏一小時定型

  • 烤箱預熱200度將肉丸置於網架上,烤盤放下層(肉丸會出很多油),上方鋪一層鋁箔紙,烤20分鐘,拿掉鋁箔紙烤15分鐘

  • 花椰菜燙熟,義大利麵醬用平底鍋稍微熱一下,倒入焗烤烤盤中,放入肉丸及綠花椰菜,上方鋪起司絲,烤10分鐘

小撇步

這個食譜肉丸總共做了23顆,放涼後冷凍,想吃再拿出來蒸煮很方便喔

義大利麵醬是我之前自製的,市售碳水大多太高要選擇一下哦

5,326 瀏覽
avatar
嘴饞女孩的小小廚房 5 食譜 36 粉絲

低碳飲食是一種飲食態度

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 低脂高蛋白 花椰菜 瓜仔肉 鮭魚 粽子 排骨 雞湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 三杯雞 金針菇 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 餅乾 家常菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 地瓜 豆腐 打拋豬 香菇雞湯 南瓜 義大利麵 竹筍 四季豆 早餐 台式泡菜 雞胸肉 炒飯 雞肉 小黃瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 滷肉 白菜滷 酸辣湯 茄子 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 高麗菜 番茄 炒麵 玉米濃湯 娃娃菜 菠菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 湯麵