萬用豬油
描述
自己炸豬油🐷
炒菜、拌飯、拌麵都好吃😋
時間
20
分鐘
食材
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50元
步驟
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👉去跟豬肉攤買 👉跟他說要炸豬油用的 👉可以請他幫你絞一絞，絞最粗的 （我買的是用切的比較大塊） 👉買50元大概可以吃兩個禮拜 👉人多可以一次買個100元或200元 放進鍋子內（不用加任何東西，切記鍋子一定要全乾，不然會噴喔！🙌）
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中小火炸它，會慢慢出油
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縮到最小，外皮會變的脆脆的。 （我婆婆用絞的肉，縮小會變更小，婆婆說可以加入瘦肉煮魯肉）
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將肉末撈起來，將油放在玻璃容器或鐵的容器就可以囉。
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炒菜拌麵拌飯都好吃喔！😋
小撇步
鍋鏟一定要全乾，不然噴到超痛的。
https://kappa0803.pixnet.net/blog
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