偽珍妮曲奇餅乾

瑜の料理時光❤️
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描述

奶油香氣濃郁,新手不敗小點心🥧
口感與香港的珍妮曲奇相似,朋友吃了還以為是買的‼️

食材

步驟

  • 粉類過篩,奶油放置室溫軟化

    粉類過篩,奶油放置室溫軟化

  • 奶油加入過篩的糖粉,打至均勻

    奶油加入過篩的糖粉,打至均勻

  • 加入過篩的低筋麵粉和玉米粉,用刮刀攪拌均勻,避免過度攪拌出筋

  • 擠花後放至150度烤箱烤30分鐘,確認均勻上色

  • 出爐別急著吃,等放涼點再移動

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