偽珍妮曲奇餅乾 奶油香氣濃郁,新手不敗小點心🥧 口感與香港的珍妮曲奇相似,朋友吃了還以為是買的‼️
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奶油香氣濃郁,新手不敗小點心🥧
口感與香港的珍妮曲奇相似,朋友吃了還以為是買的‼️

食材
有鹽奶油
380g
糖粉
100g
低筋麵粉
280g
玉米粉
120g
  • 1
    粉類過篩,奶油放置室溫軟化
  • 2
    奶油加入過篩的糖粉,打至均勻
  • 3
    加入過篩的低筋麵粉和玉米粉,用刮刀攪拌均勻,避免過度攪拌出筋
  • 4
    擠花後放至150度烤箱烤30分鐘,確認均勻上色
  • 5
    出爐別急著吃,等放涼點再移動
2018/04/05 發表 7,731 瀏覽
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