心型杏仁白朱古力/粒粒杏仁白朱古力

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煮食影片 : https://www.youtube.com/watch?v=sZCudk-4gPc

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

杏仁 8粒
白朱古力 70克
  • 1煮食影片:https://www.youtube.com/watch?v=sZCudk-4gPc (材料可做4顆心型杏仁白朱古力,4顆粒粒杏仁白朱古力。)
  • 2心型杏仁白朱古力做法: 把熱水倒進一個大碗,把白朱古力掰細,放進一個細碗內。把細碗放進大碗內,座融白朱古力。
  • 3先把白朱古力倒進心心模,倒至半滿。
  • 4放進雪櫃雪硬。
  • 5把杏仁放在雪硬的白朱古力上,再倒下白朱古力漿。
  • 6放進雪櫃雪硬,即成。
  • 7粒粒杏仁白朱古力 把熱水倒進一個大碗,把白朱古力掰細,放進一個細碗內。把細碗放進大碗內,座融白朱古力。
  • 8把杏仁放在融了的白朱古力內。
  • 9杏仁沾滿白朱古力後,一粒粒放在矽膠盤上。
  • 10待白朱古力凝固後,把杏仁白朱古力一粒粒再次沾上白朱古力,然後放在矽膠盤。
  • 11待白朱古力凝固後,用小刀刮平白朱古力,修整外型,即成。
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2018/04/04 發表 57 瀏覽

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