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潤餅Taiwanese Burrito

潤餅Taiwanese Burrito

描述

滿滿的配料灑點糖跟花生粉就很!滿!足!
輕鬆做潤餅,想吃隨時有~~

2 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料

  • 高麗菜、蘿蔔切絲及豆芽菜燙熟,可加入少許鹽巴調味。

  • 雞肉燙熟切絲備用。

  • 雞蛋煎熟切絲備用。

  • 潤餅皮攤平鋪上糖及花生粉,接著放上蛋絲、雞肉絲及炒好的蔬菜,再上一點糖粉及花生粉,最後捲起來就可以吃囉!

小撇步

1.內餡水份要瀝乾,含水過多易將餅皮弄破。
2.潤餅沒有要馬上吃可用一張半或2張皮,會比較緊實也不易破掉。

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