雲嶺鮮雞-台灣土雞專門 7 食譜 22 粉絲 追蹤 潤餅Taiwanese Burrito 描述 滿滿的配料灑點糖跟花生粉就很!滿!足! 輕鬆做潤餅,想吃隨時有~~ 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 潤餅皮 半斤 雞胸肉 200g 雞蛋 3顆 高麗菜 1/4顆 豆芽菜 適量 紅蘿蔔 半條 糖粉 適量 花生粉 適量 鹽巴 適量 步驟 備料 高麗菜、蘿蔔切絲及豆芽菜燙熟,可加入少許鹽巴調味。 雞肉燙熟切絲備用。 雞蛋煎熟切絲備用。 潤餅皮攤平鋪上糖及花生粉,接著放上蛋絲、雞肉絲及炒好的蔬菜,再上一點糖粉及花生粉,最後捲起來就可以吃囉! 小撇步 1.內餡水份要瀝乾,含水過多易將餅皮弄破。 2.潤餅沒有要馬上吃可用一張半或2張皮,會比較緊實也不易破掉。 637 瀏覽 2018/04/20 發表