黃豆芽拌香菇

Name: 黃豆芽拌香菇 by 嚴媽媽小食記
Ingredients: 黃豆芽（掐去尾部虛芽） 200g; 香菇（泡過備用） 8朵; 韓式辣醬 適量; 辣椒粉 適量; 白糖 適量; 蒜末 適量; 香油 適量

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描述

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食材

黃豆芽（掐去尾部虛芽）

200g
香菇（泡過備用）

8朵
韓式辣醬

適量
辣椒粉

適量
白糖

適量
蒜末

適量
香油

適量

步驟

材料如圖
黃豆芽入熱水中川燙過取出入冷開水中泡後擰乾水份備用
香菇入熱水煮過後取出擰乾水份備用
將所有材料入盆中
攪拌均勻後
放入盤上即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2018/04/03 發表

嚴媽媽小食記 574 食譜 1,888 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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