簡單四步驟-蒜頭泰國蝦

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新手也能簡單做出好吃的蒜頭蝦料理!!

小芝介紹詳細食譜文章(含製片):http://hx271.pixnet.net/blog/post/63365665

使用~蝦大爺屏東紅頭母蝦
https://www.facebook.com/shrimpuncle/?fref=ts

食材 (1 人份 15 分鐘

蔥段 1
1
辣椒(視個人) 1
蝦大爺泰國蝦20~24隻 1
適量
米酒 適量
  • 1 爆香蔥、蒜、辣椒先切好
  • 2 泰國蝦,不用退冰,用自來水沖可以輕易分離,取適量 準備好之後 熱鍋爆香~~
  • 3 接著放入蝦子 開始拌炒讓泰國蝦變成紅色~~
  • 4 最後都看到蝦子紅通通,放入鹽巴和水 蓋上鍋蓋,大概悶個3~5分鐘
  • 5 盛盤 最後上面可以再灑點蔥花
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2016/06/27 發表 5,421 瀏覽

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