663 食譜 731 粉絲

酸菜白肉炒泡麵

Name: 酸菜白肉炒泡麵 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 統一泡麵 5包; 酸白菜絲 適量; [調味料] 素蠔油 適量; 白肉絲 1塊; [調味料] 味精 適量; 蔥花 適量

描述

酸，鮮，甜三味炒泡麵，清爽，不油膩，酸甜好唰嘴，快速料理新選擇。

42 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

統一泡麵

5包
酸白菜絲

適量
白肉絲

1塊
蔥花

適量

調味料

素蠔油

適量
味精

適量

步驟

鍋入水燒熱，入泡麵，略煮7分熟，盛盤。
鍋入油燒熱，下蔥花，素蠔油爆香盛碗。
鍋入油燒熱，下白肉絲炒8分熟，下酸白菜絲，炒出鍋氣，下味精拌勻，下泡麵，爆好油蔥，以筷子拌勻即可盛盤。

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2018/03/30 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 731 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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