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Shumei Wu (吳小美)
58 食譜 61 粉絲

下飯的重口味蔥爆肉片

下飯的重口味蔥爆肉片

描述

好久沒做好吃ㄉ料理,這是一道蔥料理,不過這一次蔥是配角。
讓吳小美好好想想...那就來個下飯的重口味蔥爆肉片吧!

80 說讚

食材

步驟

  • 全部的醃料混合拌勻備用。

  • 豬肉片浸泡入作法1的醃料中約10分鐘後取出。

  • 取鍋,加入1大匙油燒熱至約150℃,放入作法1的豬肉片拌勻後,取出瀝油備用。

  • 另取鍋,加入少許油燒熱,放入青段、片、末和辣椒末炒香,加入調味料和作法3的豬肉片以大火快速拌炒均勻即可。

7,345 瀏覽
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Shumei Wu (吳小美) 58 食譜 61 粉絲

話說吳小美是一個對吃嘴超刁ㄉ傢伙... 吃過ㄉ東西一定要搞破解板才甘心... 所以.... 我在此會將並生所學之奇怪廚藝教給大家... 想學ㄉ來看ㄅ

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