香菇肉燥 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
豬絞肉
1盒
香菇(小)
8朵
蒜末
2瓣
脆瓜
1大匙
調味料
醬油
1碗
米酒
半碗
冰糖
2小匙
五香粉
1小匙
油葱酥
3大匙
4碗
  • 1
    香菇泡軟切小塊、切蒜末、脆瓜切小塊 備用
  • 2
    熱鍋將絞肉炒到變白,加入蒜末、香菇爆香
  • 3
    加入醬油、米酒、冰糖、油葱酥、脆瓜拌炒,再加水、五香粉,加蓋滷半小時即可
2019/05/04 發表 2,013 瀏覽
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