收藏 71 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

常常在餐廳裡吃到的日式炒烏龍麵﹐在家裡煮其實非常的簡單又好吃...一下就好﹐不用過久
冰箱裡有什麼就用什麼,來看吳小美展手藝,做出飽足又好吃的料理喔

食材
烏龍麵
1人份
豬五花薄肉片
60公克
洋蔥
1/3顆
蒜末
1小匙
辣椒末
1小匙
蔥末
1小匙
【調 味 料】 水
40㏄
【調 味 料】 柴魚醬油
1大匙
【調 味 料】 雞粉
3公克
【調 味 料】 鹽
少許
【醃  料】鹽
少許
【醃  料】酒
少許
【醃  料】醬油
少許
【醃  料】胡椒
少許
  • 1
    烏龍麵放入沸水中汆燙解凍至麵條散開時,立即撈起瀝乾水份;調味料混合均勻;備用。
  • 2
    洋蔥洗淨切絲,五花豬肉片切成適當長段,再以醃料拌勻備用。
  • 3
    熱鍋,加入適量沙拉油,放入辣椒末、蒜末爆香;再放入肉片炒至上色,之後加入洋蔥絲、略炒均勻。
  • 4
    於作法3的鍋中續加入作法1的烏龍麵,再加入所有調味料及蔥末充分拌炒均勻入味即可。
2012/08/08 發表 1.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣