1,727 道使用「【調味料】雞粉」的食譜
寧波年糕
寧波年糕 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

簡單又超好吃料理, 肉絲和竹筍配料先過油, 煮熟後, 最後再一起加入拌炒, 吃得到年糕Q彈口感及竹筍清鮮脆甜的味道, 美味極了!

食材:寧波年糕、雪裡紅、雞粉、綠竹筍、鹽、肉絲、胡椒粉、青蔥、香油 ( 或蔥油)

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肉末蒼蠅頭
肉末蒼蠅頭 陳蝴蝶

媽媽說 餐桌上一定要有一道 能下飯的料理 下飯的料理 就是 鹹香 能拌飯吃的,而且還能讓人想多吃一碗飯的

食材:肉末、韭菜花切末、豆鼓、辣椒、蒜末、雞粉、醬油

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蒜味肉羹湯
蒜味肉羹湯 Ang Lee

個人很喜歡吳秉承師傅,每次做他的食譜都覺得很容易,且都能成功的複製出好滋味! 本食譜改編自他的蒜味肉羹~ 真的超級好喝! *目前在荷...

食材:豬後腿肉、魚滑、米酒、蒜末、醬油、玉米粉、筍絲、糖、水、胡椒粉、鹽、五香粉、柴魚粉、雞粉

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清炒黃瓜🥒雞丁
清炒黃瓜🥒雞丁 駐日媽媽玩食廚房

其實不要太排斥雞胸肉.用對方式料理它也可以是很軟嫩多汁好吃的肉肉哦!

食材:好市多雞胸肉、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、香油、水、蒜頭、太白粉、雞粉、米酒

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  • 1 跟著做
8分鐘上菜~甜豆炒蝦仁
8分鐘上菜~甜豆炒蝦仁 謝雅琪

食材:甜豆、蝦仁、雞粉、秀針菇、鹽、蒜頭、胡椒粉、胡蘿蔔、米酒、橄欖油(沙拉油)、香油

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苦瓜封
苦瓜封 Maranda Lin

食材:白色苦瓜、市售虱目魚漿、豬絞肉、蔥薑水(打成泥)、洋蔥碎、紅蘿蔔碎、鹹蛋黃切半、白胡椒粉、雞粉

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炒蘆筍
炒蘆筍 芳美食

買菜時在結帳櫃檯看見擺放許多蘆筍心想現在應該是蘆筍產季順手拿了一把原本想用涼拌方式擠上美乃滋品嚐後來想想來加些食材炒看看炒出來的蘆筍...

食材:蘆筍、香菇、雞胸肉、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、朝天椒

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乳汁豆腐羹
乳汁豆腐羹 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:肉絲、綠竹筍、鹽、嫩豆腐、糖、蔥切花、米酒、豆腐乳連帶湯汁、雞粉、太白粉、花雕酒、香油

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皮蛋拌黄瓜
皮蛋拌黄瓜 姥姥廚房

黄瓜的清淡和皮蛋的鮮香非常合拍,再加上濃郁蒜味,酸辣爽口,看著就胃口大開。

食材:皮蛋、小黄瓜、醬油、辣椒、陳醋、蒜頭、糖、雞粉、麻油、辣椒油

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奶油焗蔬菜(氣炸鍋)
奶油焗蔬菜(氣炸鍋) Yu-Chun Hung

食材:鹽、雞粉、大白菜、胡椒粉、金針菇、米酒、蒜頭、牛奶、麵粉

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蛋餅控古早味粉漿蛋餅
蛋餅控古早味粉漿蛋餅 小熊🐻食記

本身是蛋餅控,各種酥皮、粉漿、早餐店蛋餅我都愛,都好吃。看過各式各樣的食譜,調出一種是我個人最喜歡的比例,妳們試試😋

食材:中筋麵粉、蕃薯粉(木薯粉)、蛋、太白粉、蔥花、雞粉、鹽、雞粉(干貝粉)、蔥、水

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  • 2 跟著做
清炒蘿蔔肉片
清炒蘿蔔肉片 駐日媽媽玩食廚房

前置作業因為「醃肉」的部份讓這道完成的豬肉片超嫩.還有買到好蘿蔔也是超甜超好吃的😋..

食材:白蘿蔔、豬肉片、醬油、米酒、蒜頭(切末)、太白粉、青蔥(切段)、白胡椒粉、雞粉、鹽、水

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香煎鮭魚五蔬菜飯
香煎鮭魚五蔬菜飯 熱血煮婦Amy的實驗廚房

天氣越來越熱⋯怎麼吃的營養又料理輕鬆,來分享用Le creuset ㄧ鍋到底做美味簡單的「香煎鮭魚五蔬菜飯」!這道料理清爽、色香味俱...

食材:食材、鮭魚、洋蔥、紅椒、黃椒、甜玉米粒、青江菜、白米、白米水、醃魚、鹽巴、拌蔬菜、雞粉、胡椒粉、白米水內加、植物油、起鍋淋、香油

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溜黃青蟹
溜黃青蟹 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:活青蟹、蔥 ( 切段)、雞粉、薑 ( 切末)、花雕酒、洋蔥、高湯、雞蛋、鹽、太白粉、太白粉水

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荷包魚
荷包魚 滇覆料理

食材:吳郭魚、水蓼、刺芫荽、鹽、薄荷、醬油、蒜頭、雞粉、蔥、薑、辣椒

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錦灑
錦灑 滇覆料理

錦灑又叫做剁生,是一道雲南少數民族經典料理,而雲南有幾十個族群,不同族群有不同的料理方式。早期的前輩習慣生食,不論是天上飛的、地上爬...

食材:豬絞肉、水蓼、刺芫荽、雞粉、萵苣、醬油、薄荷、鹽巴、蔥、薑、蒜

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酸筍雞湯
酸筍雞湯 滇覆料理

食材:土雞、醃酸荀、香茅、開水、馬蜂橙、鹽巴、南薑葉、雞粉

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香料餡餅
香料餡餅 滇覆料理

食材:黑豬胛心絞肉、中筋麵粉、刺芫荽、高麗菜絲、水蓼、蒜泥、薄荷、鹽巴、香菜、胡椒粉、雞粉、料理酒

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