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幸福彤話
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甜心優格奶酪

甜心優格奶酪

描述

利用自製優格,取代鮮奶油
更健康,更營養
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 材料備齊

    材料備齊

  • 準備冰水,泡二片吉利丁片5分鐘
軟化備用

    準備冰水,泡二片吉利丁片5分鐘 軟化備用

  • 鮮奶加白砂糖,小火煮至
糖溶解

    鮮奶加白砂糖,小火煮至 糖溶解

  • 把泡好軟化的吉利丁片,
水分擠乾,放入熱牛奶中,
拌勻溶解,熄火

    把泡好軟化的吉利丁片, 水分擠乾,放入熱牛奶中, 拌勻溶解,熄火

  • 加入優格,在拌勻

    加入優格,在拌勻

  • 倒入喜歡的容器裡面
放入冰箱冷藏三個小時以上

    倒入喜歡的容器裡面 放入冰箱冷藏三個小時以上

  • 完成甜心優格奶酪,
可加上喜歡的果醬
和新鮮的水果,
營養又好吃

    完成甜心優格奶酪, 可加上喜歡的果醬 和新鮮的水果, 營養又好吃

小撇步

因為甜心優格有一點點甜,
所以糖,可加、可不加
加點新鮮水果,和果醬也不錯

4,240 瀏覽
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幸福彤話 537 食譜 1,297 粉絲

喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

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留言

共 3 則
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  • 小鳳
    小鳳

    謝謝!非常好吃。

  • 小鳳
    小鳳

    請問要加入優格時的熱牛奶要放涼嗎?牛奶是要用全脂的還是脱脂的 優格可以用有水果口味的甜優格嗎?謝謝您的不吝賜教

    牛奶不用放涼,優格直接加入,鮮奶全脂或低脂都可以,有口味的優格也可以

  • 小鳳
    小鳳

    請問如果沒有自製的甜心優格,可以用市面上賣的有甜味的優格嗎?

    用無糖,有糖優格都可以

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