C_G_Style 5 食譜 18 粉絲 追蹤 韓式辣炒年糕(超簡單) 描述 超簡單步驟、食材易取得、花費時間又少、吃起來超可口,一定要試試👍🏻 320 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 韓式年糕 3人份 火腿 3~4片 洋蔥 半顆 洋菇 適量 甜不辣(可省略) 適量 玉米罐頭 一罐 糖(可省略) 適量 水 約300cc 韓式辣醬 1匙半 起司 3片 步驟 1.先將洋菇過水,可洗掉農藥殘留 2.甜不辣、年糕放入滾水中煮軟 3.洋蔥、火腿切成條狀備用 加入適當的油,將洋蔥、火腿炒軟,再加入玉米、洋菇、甜不辣等配料 等配料炒熟後加入水,等水滾後放入1匙半的辣醬、年糕 稍待年糕收汁,可放一些糖和緩辣度,最後加入起司,會變得又香又濃稠喔! 小撇步 1.年糕放入滾水中,不要煮太軟喔!不然會影響口感 2.水不要放太多,否則會沒有辣炒年糕的濃稠感喔! 3.因為辣醬有點辣,可加入糖,減緩辣度 2.3 萬 瀏覽 2018/03/26 發表