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韓式辣炒年糕(超簡單)

韓式辣炒年糕(超簡單)

描述

超簡單步驟、食材易取得、花費時間又少、吃起來超可口,一定要試試👍🏻

320 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.先將洋菇過水,可洗掉農藥殘留 2.甜不辣、年糕放入滾水中煮軟 3.洋蔥、火腿切成條狀備用

  • 加入適當的油,將洋蔥、火腿炒軟,再加入玉米、洋菇、甜不辣等配料

  • 等配料炒熟後加入水,等水滾後放入1匙半的辣醬、年糕

  • 稍待年糕收汁,可放一些糖和緩辣度,最後加入起司,會變得又香又濃稠喔!

小撇步

1.年糕放入滾水中,不要煮太軟喔!不然會影響口感
2.水不要放太多,否則會沒有辣炒年糕的濃稠感喔!
3.因為辣醬有點辣,可加入糖,減緩辣度

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C_G_Style 5 食譜 18 粉絲

隨心所欲的煮飯 沒有最好吃的料理 只有符合自己味蕾的食物 因此在我的食譜裡的食材都是可以更動的 配合自己的口味去調整醬料的比例 做出屬於自己的菜餚

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