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香酥雞塊

香酥雞塊

描述

偶而經過鹽酥雞攤,都會被那陣陣香氣吸引著,但一看鍋爐裡的油黑嬤嬤...就讓人怯步~
自己動手做,享受一下幸福的午茶時刻吧!

75 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

香料共和國香料
粉糊

步驟

  • 備妥香料與食材。

    備妥香料與食材。

  • 先將雞肉塊,與香油、香料共和國-蒜味醃肉粉充分抓勻,醃製靜置約20分鐘。

    先將雞肉塊,與香油、香料共和國-味醃肉粉充分抓勻,醃製靜置約20分鐘。

  • 接著將酥炸起司粉加水調勻,水量可以慢慢加入拌勻成粉糊狀;再放入雞塊沾上粉糊。

    接著將酥炸起司粉加水調勻,水量可以慢慢加入拌勻成粉糊狀;再放入雞塊沾上粉糊。

  • 熱鍋熱油後,放入雞塊酥炸至金黃再撈起瀝油。

    熱鍋熱油後,放入雞塊酥炸至金黃再撈起瀝油。

  • 關火,再放入一把9層塔過油撈起備用。

    關火,再放入一把9層塔過油撈起備用。

  • 可另外搭配準備研磨香料鹽-黑、紅胡椒粒及玫瑰鹽。
以香料共和國研磨罐組研磨香料。

    可另外搭配準備研磨香料鹽-黑、紅胡椒粒及玫瑰鹽。 以香料共和國研磨罐組研磨香料。

  • 享用前,再加入研磨香料更具香氣。

    享用前,再加入研磨香料更具香氣。

  • 香香酥酥簡單的美味,自己動手做,不必擔心黑油及不合格的香料,盡情享受美食。

    香香酥酥簡單的美味,自己動手做,不必擔心黑油及不合格的香料,盡情享受美食。

小撇步

新品購買:
https://goo.gl/P4c8rP
胡椒原粒研磨罐組詳細介紹:
https://goo.gl/zmpp46
FB粉絲頁:
https://goo.gl/RuoM9U

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