桑椹翻轉蛋糕


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跟著做
份量
6 人份
時間
60 分鐘
熱量
食材
一顆
50g
30g
些許
15g
上層糖體
25g
20g
適量
  • 1
    先將新鮮桑葚加適量砂糖煮成桑椹汁 剩下的果粒拿來做蛋糕
  • 2
    先將蛋糕體材料全部丟進容器,攪拌成團,不必光滑,均勻即可。
  • 3
    將奶油跟糖融化,放進烤模底部,再將桑椹放入,稍微用力壓緊。
  • 4
    接著將剛剛的麵團加入烤模,烤箱180度預熱10分鐘,接著蛋糕放入烤35分鐘即可。
  • 5
    烤完找一個大盤子放在烤模,翻轉過來就是翻轉蛋糕了😊
小撇步

蛋糕體有點難攪的話,可以加15cc左右的牛奶/水即可。

2018/03/25 發表 741 瀏覽
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