桑椹翻轉蛋糕
份量
6
人份
時間
60
分鐘
熱量
-
1先將新鮮桑葚加適量砂糖煮成桑椹汁 剩下的果粒拿來做蛋糕 -
2先將蛋糕體材料全部丟進容器，攪拌成團，不必光滑，均勻即可。
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3將奶油跟糖融化，放進烤模底部，再將桑椹放入，稍微用力壓緊。
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4接著將剛剛的麵團加入烤模，烤箱180度預熱10分鐘，接著蛋糕放入烤35分鐘即可。
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5烤完找一個大盤子放在烤模，翻轉過來就是翻轉蛋糕了😊
小撇步
蛋糕體有點難攪的話，可以加15cc左右的牛奶/水即可。
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