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主婦食堂
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培根時蔬沙拉

培根時蔬沙拉
36 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞皮、培根乾煎逼油至酥脆 ,蝦仁、玉米筍燙熟 ,麵包切丁烤乾、佛利蒙柑榨汁及備好其他食材。

  • 全部放入沙拉盆淋入調味料拌勻,高達起司磨細或切丁灑在沙拉上。

小撇步

1.適合用來作生菜沙拉的蔬菜:綠寶石蘿蔓、蘿蔓、火焰生菜、結球萵苣等。
2.佛利蒙柑,也可以其他盛產柑橘替代,腰果、葡萄乾也可以其他堅果或蔓越莓果乾替代。

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主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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