香菇蒜頭雞湯 分享傳送傳送列印 玫瑰白 2 食譜 1 粉絲 追蹤 168 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 超好喝~ 份量 2 人份 食材 香菇 一包50-100 烏骨雞 超市一盤 蒜頭 6顆 調味料 適量 1 滾水下生雞肉，會有很多血水肉渣跑出來 把它倒掉，雞肉洗淨備用 2 香菇稍微洗一下，對半切，備用 3 蒜頭數顆，我把兩顆切碎要它的味道更明顯，其他保持完整等煮湯 4 香菇蒜頭一起下油鍋稍微炒過 5 滾水下剛剛的香菇蒜頭雞肉們，看口味可以加香油、米酒、調味料⋯⋯中小火燉40分鐘以上，湯會變金黃色，可再視情況加點鹽 6 完成~ 2018/03/19 發表 6,037 瀏覽
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