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Zi Fang
5 食譜 2 粉絲

免烤箱 雞蛋蒸布丁

免烤箱 雞蛋蒸布丁
356 說讚 3 留言

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 牛奶加熱,放入香草莢(先切半再刮出籽),加熱到微滾。放溫涼後加入蛋液(全蛋+3個蛋黃)跟香草精

    牛奶加熱,放入香草莢(先切半再刮出籽),加熱到微滾。放溫涼後加入蛋液(全蛋+3個蛋黃)跟香草精

  • 分裝到布丁小杯,用鋁箔紙封口

    分裝到布丁小杯,用鋁箔紙封口

  • 外鍋放入量米杯8分滿的水,鍋蓋下插入一根筷子保留空間

    外鍋放入量米杯8分滿的水,鍋蓋下插入一根筷子保留空間

  • 放涼後~就可以冰冰箱享用搂~

    放涼後~就可以冰冰箱享用搂~

小撇步

進電鍋前一定要過濾2次,讓布丁液更滑順。

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Zi Fang 5 食譜 2 粉絲

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留言

共 3 則
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  • Mira
    Mira

    請問鮮奶油是做什麼的?

  • Amy Chen
    Amy Chen

    香草莢是增加香氣用,不加也可以。一般要食品烘焙材料行才有賣

  • 林春琪
    林春琪

    請問香草莢在一般超市有賣嗎?不加可以嗎?謝謝

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